Ürün Sepetinize Başarıyla Eklendi
Bartın Mutfak Kültürü ve Yemekleri (Ciltli) - Halkkitabevi

Bartın Mutfak Kültürü ve Yemekleri (Ciltli)

Stok Kodu
9786257431774
Boyut
16x24
Sayfa Sayısı
337
Basım Yeri
İstanbul
Baskı
1
Basım Tarihi
2021-09
Resimleyen
7058f0598d7846ccb1af5799007daca8
Kapak Türü
Ciltli
Kağıt Türü
1. Hamur
Dili
Türkçe
340,00TL
%17 İNDİRİM
282,20TL
Taksitli fiyat : 9 x 34,49TL
Stokta var
9786257431774
825645
Bartın Mutfak Kültürü ve Yemekleri (Ciltli)
Bartın Mutfak Kültürü ve Yemekleri (Ciltli)
282.20

Bartın Karadeniz bölgesinde yer alan önemli kültürel değerlere sahip bir kenttir. Kentin kuruluşunun çok eski tarihlere dayandığı bilinmektedir. Kent geçmişten günümüze öz değerlerini başarıyla yaşatmıştır. Ancak gelenek göreneklerine geçmişte sıkı sıkıya bağlı olan Bartın ili, günümüzde değişen toplumsal normların etkisiyle birçok gelenek ve göreneğini terk etmiştir.

Kitap içerisindeki bilgiler, Nitel araştırma yöntemlerinden biri olan yarı biçimsel mülakat tekniği kullanılarak elde edilmiştir. Bu bağlamda, Bartın koy, ilce ve merkezlerinde yaşayan 104 kişi ile görüşmeler gerçekleştirilmiş ve elde edilen bulgular kayıt altına alınmıştır. Yapılan çalışmada Bartın mutfak kültürü bütün yönleriyle ele alınmaya çalışılmıştır.

Kapat