Bartın Mutfak Kültürü ve Yemekleri (Ciltli)
Bartın Karadeniz bölgesinde yer alan önemli kültürel değerlere sahip bir kenttir. Kentin kuruluşunun çok eski tarihlere dayandığı bilinmektedir. Kent geçmişten günümüze öz değerlerini başarıyla yaşatmıştır. Ancak gelenek göreneklerine geçmişte sıkı sıkıya bağlı olan Bartın ili, günümüzde değişen toplumsal normların etkisiyle birçok gelenek ve göreneğini terk etmiştir.
Kitap içerisindeki bilgiler, Nitel araştırma yöntemlerinden biri olan yarı biçimsel mülakat tekniği kullanılarak elde edilmiştir. Bu bağlamda, Bartın koy, ilce ve merkezlerinde yaşayan 104 kişi ile görüşmeler gerçekleştirilmiş ve elde edilen bulgular kayıt altına alınmıştır. Yapılan çalışmada Bartın mutfak kültürü bütün yönleriyle ele alınmaya çalışılmıştır.
- Açıklama
Bartın Karadeniz bölgesinde yer alan önemli kültürel değerlere sahip bir kenttir. Kentin kuruluşunun çok eski tarihlere dayandığı bilinmektedir. Kent geçmişten günümüze öz değerlerini başarıyla yaşatmıştır. Ancak gelenek göreneklerine geçmişte sıkı sıkıya bağlı olan Bartın ili, günümüzde değişen toplumsal normların etkisiyle birçok gelenek ve göreneğini terk etmiştir.
Kitap içerisindeki bilgiler, Nitel araştırma yöntemlerinden biri olan yarı biçimsel mülakat tekniği kullanılarak elde edilmiştir. Bu bağlamda, Bartın koy, ilce ve merkezlerinde yaşayan 104 kişi ile görüşmeler gerçekleştirilmiş ve elde edilen bulgular kayıt altına alınmıştır. Yapılan çalışmada Bartın mutfak kültürü bütün yönleriyle ele alınmaya çalışılmıştır.
Format:Kitap
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim282,20282,202146,74293,49399,71299,13650,80304,78934,49310,42Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim282,20282,202146,74293,49399,71299,13650,80304,78934,49310,42Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim282,20282,202146,74293,49399,71299,13650,80304,78934,49310,42Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim282,20282,202146,74293,49399,71299,13650,80304,78934,49310,42Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim282,20282,202146,74293,49399,71299,13650,80304,78934,49310,42World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim282,20282,202146,74293,49399,71299,13650,80304,78934,49310,42Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim282,20282,202--3--6--9--
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
- Yayınevinin Diğer Kitapları
- Yazarın Diğer Kitapları