Ürün Sepetinize Başarıyla Eklendi
Benim Lokantalarım - Halkkitabevi

Benim Lokantalarımİstanbul'dan Anadol'ya Göz ve Damak Anıları 248 Adres

Stok Kodu
9789753635097
Boyut
14x21
Sayfa Sayısı
545
Basım Yeri
İstanbul
Baskı
6
Basım Tarihi
2018-03
Resimleyen
e63917c01a4a4717998f6e2ca92091c3
Kapak Türü
Ciltsiz
Kağıt Türü
2. Hamur
Dili
Türkçe
9789753635097
642889
Benim Lokantalarım
Benim Lokantalarım İstanbul'dan Anadol'ya Göz ve Damak Anıları 248 Adres
26.67

Bir yemekseverin -eski deyişiyle "şikemperver"in - göz ve damak anıları... Son on yılda gittiği lokantalar, tattığı yemekler... Bu lokantalarda kullanılan malzemeler, sofra düzenleri, sunulan hizmet ve lezzetler... Geleneksel Boğaz ve Beyoğlu meyhanelerinden tencere yemekleriyle ünlü esnaf lokantalarına, yabancı "restaurant"lardan Anadolu'nun özgün mutfaklarına, köfteciden kebapçıya, pastırmacıdan turşucuya, muhallebiciden kaymakçıya dek pek çok yeme içme mekanı üzerine, Artun Ünsal'ın gidip görüp yaşayarak yazdığı övgülü-yergili eleştiriler... Karınların yanı sıra göz ve gönülleri de doyuran günümüz lokantalarının tutanakları... Yeni eklenen adreslerle daha da zenginleşen Benim Lokantalarım, yeme içme konusunda tam bir başucu kitabı. Pek çok yemeksever kendi lokantasını bulabilecek Benim Lokantalarım 'da.

Kapat