Ürün Sepetinize Başarıyla Eklendi
Beyaz Unsuz Şekersiz Hamur İşleri - Halkkitabevi

Beyaz Unsuz Şekersiz Hamur İşleri% 100 Doğal 100 Tarif

Stok Kodu
9789759059071
Boyut
16x23
Sayfa Sayısı
292
Baskı
9
Basım Tarihi
2019-11
Resimleyen
c1da10d00275499bb37a20f093126f01
Kapak Türü
Ciltsiz
Kağıt Türü
2. Hamur
Dili
Türkçe
240,00TL
%15 İNDİRİM
204,00TL
Taksitli fiyat : 9 x 24,93TL
Stokta var
9789759059071
396043
Beyaz Unsuz Şekersiz Hamur İşleri
Beyaz Unsuz Şekersiz Hamur İşleri % 100 Doğal 100 Tarif
204.00

Klasik bir yemek tarifleri kitabı değil bu. Sizi yeni bir yaşam biçimine davet ediyor, "sevgi ve sağlık dolu mutfağa" geri dönüş çağrısı yapıyor.
Anneannelerimizin, babaannelerimizin anlattığı "hakiki" yemekleri, "sahici" aile ortamlarını geri getirmeyi hedefliyor. Kitap, yıllarca birlikte yemek pişirmiş, mutfaktan sevgiyi eksik etmemiş anne kızın deneyimlerinin "doğal" bir sonucu.
Balkan göçmenliğinden mütevellit hamur işinde uzman ikilinin, mutfaklarından rafine beyaz un, rafine beyaz şeker ve rafine tuzu uzaklaştırmaya karar vermesiyle başlıyor serüven...
Çoğu içi boş, sahte yiyeceğin yerine saf ve doğal malzemelerin kullanılmasıyla devam ediyor. Tam buğday unu, pekmez, bal gibi çok daha şifalı malzemelerle hazırlanan 100 hamur işi tarifiyle de son buluyor. Hamur işlerinin yanında anne kızın aile, komşuluk hatıraları ve çok kıymetli aşçılık ipuçları cabası.

Kapat