Ürün Sepetinize Başarıyla Eklendi
Binbir Gece Sofraları - Halkkitabevi

Binbir Gece SofralarıDoğu'nun Zengin Mutfaklarından Egzotik Lezzetler

Stok Kodu
9786051063478
Boyut
17x24
Sayfa Sayısı
286
Basım Yeri
İstanbul
Baskı
1
Basım Tarihi
2011-06
Resimleyen
a8583ebd616348b3840e8f2b747ff73a
Kapak Türü
Ciltsiz
Kağıt Türü
1. Hamur
Dili
Türkçe
450,00TL
%35 İNDİRİM
292,50TL
Taksitli fiyat : 9 x 35,75TL
Stokta var
9786051063478
430357
Binbir Gece Sofraları
Binbir Gece Sofraları Doğu'nun Zengin Mutfaklarından Egzotik Lezzetler
292.50
Lübnan, Suriye, Ürdün, Yemen, Suudi Arabistan, İran, Irak, İsrail, Mısır, Tunus, Fas, Cezayir, Libya..."Masallara konu olmuş, pek çok medeniyete ev sahipliği yapmış, birbirini yakından ya da uzaktan etkilemiş, şairlere, ressamlara ilham vermiş olan Doğu'nun zengin mutfaklarındayız. Tarifleri yazmaya başladığımda, baharatların kokusunu zihnimde duyumsadım, denediğimde masallardaki gibi sunumlarla dostlarıma tattırdım. Ekibimle birlikte egzotik bir yolculuk yaptık. Mezeleri pidemize sürdük, etleri tarçınla kokulandırdık, helvaları safranla kavurduk, narlarla süsledik. Yemekten sonra ellerimizi biz de gül kokulu sularla yıkadık, misk kokulu havlularla kuruladık... Yemen'de kahve, Tunus'ta nane çayı içtik. Gezdik, dolaştık, hissettik...Uzun süren bu yolculuğa sizleri de davet etmek istedim, kokuları ve lezzetleri sayfalara taşıdım. Sizlerin de aynı keyifle yolculuk yapmanız dileği ile..."
Kapat