Ürün Sepetinize Başarıyla Eklendi
Bütün Yönleriyle İçki ve Kokteyl Rehberi - Halkkitabevi

Bütün Yönleriyle İçki ve Kokteyl Rehberi

Stok Kodu
9789751004598
Boyut
15x21
Sayfa Sayısı
310
Baskı
1
Basım Tarihi
1997
Resimleyen
680448aaddb046e0ac5ec45c75f432c0
Kapak Türü
Ciltsiz
Kağıt Türü
1. Hamur
Dili
Türkçe
9789751004598
433932
Bütün Yönleriyle İçki ve Kokteyl Rehberi
Bütün Yönleriyle İçki ve Kokteyl Rehberi
169.20

1961'de Milli Eğitim Bakanlığı Ankara Otelcilik Okulu'nu açtık. Bu tarihte yurdumuzda otelciliği bilen ve otelciliği tanıyan pek az kişi vardı. Hele otelcilikle ilgili ders kitabımız hiç yoktu. Meslek derslerine ait konuları yabancı kitaplardan çevirip teksir ederek öğrencilere veriyorduk. O günden beri otelcilik yurdumuzda çok gelişti. Ama otelcilikle ilgili kitap sayısında pek artma olmadı. Bu alanda hâlâ kitap sıkıntısı çekilmektedir.

Kapat