Gastro Gösteri
Gastro Gösteri, günlük hayatın önemli bir kısmını oluşturan yemek yeme ritüellerini eleştirel bir perspektiften hareketle mercek altına alıyor. Bu işlemi yaparken medya gösterilerini ihmal etmiyor, yemek yemenin sergilenme biçimlerine de ışık tutuyor. Kitapta tartışılan konular, modern insanın hayatına anlam katan anlatılar üreterek, yenilenin ve içilenin tüketimini görsel-sessel formlara taşıyor.
Modern toplumun yeme ve içme ritüellerini biçimlendiren, popüler yazınsal ve sessel bir kültür, yani gastro gösteri haline getiren süreçler, küresel bir etkileşimi de yedeğine alarak, tüketimi çekici, eğlenceli bir deneyim ve performans olarak gözler önüne sermektedir. Beslenmeyi değil, seslenmeyi (görsel ve sessel hitap etmeyi) öne çıkarmaktadır gastro gösteri addedilen pratikler.
Bu kitap, yemenin ve içmenin bağıra çığıra gösteri halini aldığı bir zamanda yeme etkinlilerinin kültürel boyutlarını, medyadaki serimlenme tarzlarını ele alıyor, ustalıkla...
- Açıklama
Gastro Gösteri, günlük hayatın önemli bir kısmını oluşturan yemek yeme ritüellerini eleştirel bir perspektiften hareketle mercek altına alıyor. Bu işlemi yaparken medya gösterilerini ihmal etmiyor, yemek yemenin sergilenme biçimlerine de ışık tutuyor. Kitapta tartışılan konular, modern insanın hayatına anlam katan anlatılar üreterek, yenilenin ve içilenin tüketimini görsel-sessel formlara taşıyor.
Modern toplumun yeme ve içme ritüellerini biçimlendiren, popüler yazınsal ve sessel bir kültür, yani gastro gösteri haline getiren süreçler, küresel bir etkileşimi de yedeğine alarak, tüketimi çekici, eğlenceli bir deneyim ve performans olarak gözler önüne sermektedir. Beslenmeyi değil, seslenmeyi (görsel ve sessel hitap etmeyi) öne çıkarmaktadır gastro gösteri addedilen pratikler.
Bu kitap, yemenin ve içmenin bağıra çığıra gösteri halini aldığı bir zamanda yeme etkinlilerinin kültürel boyutlarını, medyadaki serimlenme tarzlarını ele alıyor, ustalıkla...
Format:Kitap
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim77,0077,00240,0480,08327,2181,62613,8683,1699,4184,70Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim77,0077,00240,0480,08327,2181,62613,8683,1699,4184,70Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim77,0077,00240,0480,08327,2181,62613,8683,1699,4184,70Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim77,0077,00240,0480,08327,2181,62613,8683,1699,4184,70Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim77,0077,00240,0480,08327,2181,62613,8683,1699,4184,70World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim77,0077,00240,0480,08327,2181,62613,8683,1699,4184,70Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim77,0077,002--3--6--9--
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
- Yayınevinin Diğer Kitapları
-
-
-
-
-
-
-
-
180,00TL 138,60TLİNDİRİM %23 -
-
-
- Yazarın Diğer Kitapları
-
450,00TL 391,50TLİNDİRİM %13 -
-
-
-
16,20TL 14,90TLİNDİRİM %8 -
87,00TL 68,73TLİNDİRİM %21