Gastronomide Transformasyon
Hazırlanan kitap içerisinde gastronominin geçirdiği transformasyonu daha iyi tanımlayabilmek adına hem gastronominin tarihsel yolculuğu, hem de evrimi detaylı biçimde incelenmiştir. Öte yandan pazarlama ve Gastronomi alanında yaşanan transformasyonun toplumsal çıktılarını detaylandırabilmek için İnsanlık 2.0, Pazarlama 3.0, Endüstri 4.0 ve Toplum 5.0 kavramlarının da üzerinde durulmuştur. Gastronomi çerçevesinde yemeği sorgulamak, insanlığın, pazarlamanın, endüstrinin ve nihayetinde toplumun gelişimini gastronomi penceresinden inceleyebilmek, gastronomideki transformasyonu toplumsal bütünlük içinde tanımlayabilmek amacıyla hazırlanan bu kitabın özgün olduğu düşünülmektedir.
- Açıklama
Hazırlanan kitap içerisinde gastronominin geçirdiği transformasyonu daha iyi tanımlayabilmek adına hem gastronominin tarihsel yolculuğu, hem de evrimi detaylı biçimde incelenmiştir. Öte yandan pazarlama ve Gastronomi alanında yaşanan transformasyonun toplumsal çıktılarını detaylandırabilmek için İnsanlık 2.0, Pazarlama 3.0, Endüstri 4.0 ve Toplum 5.0 kavramlarının da üzerinde durulmuştur. Gastronomi çerçevesinde yemeği sorgulamak, insanlığın, pazarlamanın, endüstrinin ve nihayetinde toplumun gelişimini gastronomi penceresinden inceleyebilmek, gastronomideki transformasyonu toplumsal bütünlük içinde tanımlayabilmek amacıyla hazırlanan bu kitabın özgün olduğu düşünülmektedir.
Format:Kitap
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim56,0056,00229,1258,24319,7959,36610,0860,4896,8461,60Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim56,0056,00229,1258,24319,7959,36610,0860,4896,8461,60Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim56,0056,00229,1258,24319,7959,36610,0860,4896,8461,60Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim56,0056,00229,1258,24319,7959,36610,0860,4896,8461,60Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim56,0056,00229,1258,24319,7959,36610,0860,4896,8461,60World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim56,0056,00229,1258,24319,7959,36610,0860,4896,8461,60Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim56,0056,002--3--6--9--
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
- Yayınevinin Diğer Kitapları
-
-
-
390,00TL 312,00TLİNDİRİM %20 -
-
200,00TL 160,00TLİNDİRİM %20 -
250,00TL 200,00TLİNDİRİM %20 -
-
200,00TL 160,00TLİNDİRİM %20 -
-
200,00TL 160,00TLİNDİRİM %20
-
- Yazarın Diğer Kitapları
-
90,00TL 72,00TLİNDİRİM %20 -
100,00TL 80,00TLİNDİRİM %20 -
70,00TL 60,90TLİNDİRİM %13 -
-
-
-
38,00TL 31,16TLİNDİRİM %18 -
75,00TL 60,00TLİNDİRİM %20 -
650,00TL 422,50TLİNDİRİM %35 -
215,00TL 178,45TLİNDİRİM %17 -
150,00TL 120,00TLİNDİRİM %20 -
240,00TL 184,80TLİNDİRİM %23