Ürün Sepetinize Başarıyla Eklendi
Geçmişten Günümüze Şerbetler - Halkkitabevi

Geçmişten Günümüze Şerbetler

Stok Kodu
9786059492096
Boyut
13.50x21.00
Sayfa Sayısı
213
Basım Yeri
İstanbul
Baskı
1
Basım Tarihi
2017-05
Resimleyen
3c6ce0b333b041e8843b86f44bebd235
Kapak Türü
Ciltsiz
Kağıt Türü
1. Hamur
Dili
Türkçe
9786059492096
710844
Geçmişten Günümüze Şerbetler
Geçmişten Günümüze Şerbetler
22.40

Osmanlı saray ve halk mutfağı içinde bulunduğu kültürel çeşitlilikten payını almıştır. Çeşni ve baharatlar en iyi şekilde kullanılarak yemeklere ve içeceklere lezzet katmıştır.

Osmanlı'da yemeklerin yanında önceleri sadece su içilirken gün geçtikte bu adet yerini şerbetlere bırakmıştır. Nefaset ve şifa kaynağı olan şerbetler sofraların dışında da sıklıkla yapılıp, özel günlerde konuklara ikram edilmiştir.

Geçmişten Günümüze Şerbetler kitabı birçoğunu daha önce hiçbir yerde görmediğiniz 102 şerbet tarifiyle, tarihi bilgiler, mitolojik anektodlar ve kültürel bir birikim sunmaktadır.

Kapat