Detaylı Arama
Ürün Sepetinize Başarıyla Eklendi
GG1 - Gastrogüncel 1 (Gastronomide Yeni Eğilimler ve Son Gelişmeler) -

GG1 - Gastrogüncel 1 (Gastronomide Yeni Eğilimler ve Son Gelişmeler)

Yazar : Mehmet Sarıışık
Detay Yayıncılık
Stok Kodu
: 
9786052548394
Boyut
: 
16x24
Sayfa Sayısı
: 
408
Baskı
: 
1
Basım Tarihi
: 
2023-11
Kapak Türü
: 
Ciltsiz
Kağıt Türü
: 
2. Hamur
140,00TL
%20 İNDİRİM
112,00TL
Stokta yok
Favorilerime Ekle Paylaş
Tavsiye et Hata bildir
9786052548394
960851
GG1 - Gastrogüncel 1 (Gastronomide Yeni Eğilimler ve Son Gelişmeler)
GG1 - Gastrogüncel 1 (Gastronomide Yeni Eğilimler ve Son Gelişmeler)
112.00

GASTROGÜNCEL 1, mevcut akımlar ve yenilikçi uygulamalar ile güncel konuları ele alan bir eserdir. Temel amacı yeni gelişmeler ve son trendleri tüm boyutlarıyla ama öz olarak okuyucularına sunmaktır. Eser toplam 27 bölümden ve 31 (otuzbir) araştırmacının katkılarıyla ortaya çıkmıştır. Eserde yer alan her konu gastronomi alanında önemli kabul edilen alanlardan oluşmaktadır. Bundan sonraki süreçte gerçekleşen yeni akım ve uygulamalar da yeni eserlerde yer almaya devam edecektir.

Çok Satanlar
Kapat