Ürün Sepetinize Başarıyla Eklendi
Gıda Kalitesi ve Nanoentegrasyon - Halkkitabevi

Gıda Kalitesi ve Nanoentegrasyon

Stok Kodu
9786253921675
Boyut
16x23.5
Sayfa Sayısı
250
Baskı
1
Basım Tarihi
2024-09
Kapak Türü
Ciltsiz
Kağıt Türü
1. Hamur
250,00TL
Taksitli fiyat : 9 x 30,56TL
Stokta var
9786253921675
991777
Gıda Kalitesi ve Nanoentegrasyon
Gıda Kalitesi ve Nanoentegrasyon
250.00

İÇİNDEKİLER

1.    GIDA İŞLEME ve KALİTE  - Birol SAYGI - Raciye MERAL - Zafer CEYLAN
2.    DUYUSAL ANALİZİN ÖNEMİ - Elvan OCAK - Abdullah DEMİRCİ - Zafer CEYLAN
3.    BİYOJENİK AMİNLER - Ayşe GÜREL İNANLI
4.    OKSİDASYON - Can Okan ALTAN
5.    NANOENKAPSÜLASYON VE GIDA UYGULAMALARI - Ayşe GÜREL İNANLI
6.    ELEKTROSPİN (Elektro Eğirme-Elektro Döndürme) - Abdullah DEMİRCİ - Zafer CEYLAN - Mustafa Tahsin YILMAZ
7.    NANOTOKSİKOLOJİ: KÜÇÜK PARÇACIKLARIN BÜYÜK ETKİLERİ - Mehmet Cengiz KARAİSMAİLOĞLU
8.    BİYOSENSÖRLER VE NANOTEKNOLOJİDE BİYOSENSÖR UYGULAMALARI - Mustafa BÜYÜKHARMAN - Ahmet ÜNVERDİ - Hüseyin Bekir YILDIZ

Kapat