Ürün Sepetinize Başarıyla Eklendi
Gıdalar ve Sağlıklı Beslenme - Halkkitabevi

Gıdalar ve Sağlıklı Beslenme

Stok Kodu
9789759255817
Boyut
14x20
Sayfa Sayısı
275
Resimleyen
6d900c37cd4643258f12402dcf52e9fe
Kapak Türü
Ciltsiz
Kağıt Türü
2. Hamur
Dili
Türkçe
9789759255817
751210
Gıdalar ve Sağlıklı Beslenme
Gıdalar ve Sağlıklı Beslenme
12.30

Beslenme tıka basa yemek değildir. Önemli olan dengeli beslenmedir. Genelde, her çeşit gıdadan yeteri kadar alan kişilerde yeterli beslenme olduğuna inanılır. Hele günümüzde ulaşım imkanlarının gelişmesi, gıdaların her yere rahat ulaşması ve alım gücünün artması yeterli beslenmenin problem olmaktan çıktığına aksine aşırı beslenmenin problem olmaya başladığına inanılmaktadır. Halbuki, elinizdeki kitabı okuduğunuzda yeterli beslendiklerine inanan kişilerin bile aslında ne kadar yetersiz veya en azından yanlış beslendiklerini göreceksiniz. Hele günümüzde yediğimiz gıdaların çoğunlukla modern fakat suni tekniklerle üretilmelerinin aslında nasıl bir gıda yetersizliğine sebep olduğunu ve bir çok hastalığın temelinin de buna dayandığını göreceksiniz.

Sonuç olarak, sosyal seviyeniz ve gelir düzeyiniz ne olursa olsun beslenme konusunda daha çok dikkatli olmanız gerektiğini fark edeceksiniz. Bu kitapla beslenme konusunda yanlışlarınızı ve eksikliklerinizi öğrenecek ve çok daha şuurlu beslenmeye ihtiyacınız olduğunu göreceksiniz.

Kitabın faydalı olması dileği ile mutlu ve sağlıklı günler dilerim.
Prof.Dr. İdris Mehmetoğlu

İçindekiler

Beslenme ve Enerji

Besin Grupları

Proteinler

Yağlar

Kolesterol

Karbonhidratlar

Obezite

Vitaminler

Mineraller

Serbest Radikaller

Antioksidanlar

Alkol

Sigara

Uyku

Bazı Spesifik Gıda Tavsiyeleri

Kapat