İstanbul’un 100 Lezzeti
Kitabın giriş bölümünde İstanbul mutfağının gelişimi ve çeşitlenmesi, mutfağın tertip, düzen ve çalışma hiyerarşisi, mutfakta kullanılan araç ve gereçler, sofra düzeni, sofrada uyulan adetler ve gelenekler, padişahların yeme içme alışkanlıkları gibi konular hakkında doyurucu bilgiler bulunuyor. Giriş bölümünün ardından, yemeklerin sofraya geliş sırasına göre sınıflandırdığımız ana başlıklar altında yemek tariflerine yer verdik.
Kitaptaki yemek tariflerini okurken yemeklerin ve yemek isimlerinin hikayelerinden konuyla ilgili farklı rivayetlerle, yemeklerde kullanılan malzemelerin sağlık açısından ihtiva ettiği faydalara kadar pek çok konuda ilginç ayrıntılarla karşılaşacaksınız.
Titizlikle hazırlanmış olduğumuz İstanbul'un 100 Lezzeti adlı kitabımızın zengin mutfak kültürümüze katkıda bulunması dileğiyle.
- Açıklama
Kitabın giriş bölümünde İstanbul mutfağının gelişimi ve çeşitlenmesi, mutfağın tertip, düzen ve çalışma hiyerarşisi, mutfakta kullanılan araç ve gereçler, sofra düzeni, sofrada uyulan adetler ve gelenekler, padişahların yeme içme alışkanlıkları gibi konular hakkında doyurucu bilgiler bulunuyor. Giriş bölümünün ardından, yemeklerin sofraya geliş sırasına göre sınıflandırdığımız ana başlıklar altında yemek tariflerine yer verdik.
Kitaptaki yemek tariflerini okurken yemeklerin ve yemek isimlerinin hikayelerinden konuyla ilgili farklı rivayetlerle, yemeklerde kullanılan malzemelerin sağlık açısından ihtiva ettiği faydalara kadar pek çok konuda ilginç ayrıntılarla karşılaşacaksınız.
Titizlikle hazırlanmış olduğumuz İstanbul'un 100 Lezzeti adlı kitabımızın zengin mutfak kültürümüze katkıda bulunması dileğiyle.
Format:Kitap
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim43,5043,50222,6245,24315,3746,1167,8346,9895,3247,85Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim43,5043,50222,6245,24315,3746,1167,8346,9895,3247,85Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim43,5043,50222,6245,24315,3746,1167,8346,9895,3247,85Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim43,5043,50222,6245,24315,3746,1167,8346,9895,3247,85Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim43,5043,50222,6245,24315,3746,1167,8346,9895,3247,85World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim43,5043,50222,6245,24315,3746,1167,8346,9895,3247,85Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim43,5043,502--3--6--9--
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
- Yayınevinin Diğer Kitapları
-
1.250,00TL 1.087,50TLİNDİRİM %13 -
650,00TL 565,50TLİNDİRİM %13 -
650,00TL 565,50TLİNDİRİM %13 -
400,00TL 348,00TLİNDİRİM %13 -
900,00TL 783,00TLİNDİRİM %13 -
2.000,00TL 1.740,00TLİNDİRİM %13 -
675,00TL 587,25TLİNDİRİM %13 -
2.850,00TL 2.479,50TLİNDİRİM %13 -
675,00TL 587,25TLİNDİRİM %13 -
280,00TL 243,60TLİNDİRİM %13
-
- Yazarın Diğer Kitapları
-
15,00TL 13,05TLİNDİRİM %13 -
-
-
259,00TL 251,23TLİNDİRİM %3 -
105,00TL 91,35TLİNDİRİM %13 -
60,00TL 49,20TLİNDİRİM %18 -
347,00TL 312,30TLİNDİRİM %10 -
-
1.100,00TL 880,00TLİNDİRİM %20