Ürün Sepetinize Başarıyla Eklendi
Konya Yemek Kültürü ve Konya Yemekleri (Ciltli) - Halkkitabevi

Konya Yemek Kültürü ve Konya Yemekleri (Ciltli)

Stok Kodu
9799756021162
Boyut
17x24
Sayfa Sayısı
384
Baskı
1
Basım Tarihi
2005-12
Resimleyen
83bb04bcbb814fa0aa1fb8638f98868e
Kapak Türü
Ciltli
Kağıt Türü
1. Hamur
Dili
Türkçe
9799756021162
544069
Konya Yemek Kültürü ve Konya Yemekleri (Ciltli)
Konya Yemek Kültürü ve Konya Yemekleri (Ciltli)
41.00

Hayatımda, geleneksel yemeklerin peşinde böylesine tutkuyla koşan, kendisini bu işe böylesine adamış, böylesine sebatkar, yemeklerin aslına uygunluğuna böylesine sadık ve ülkesinin mirasını böylesine koruyan başka biriyle daha karşılaşmadım.
Claudie Roden: Nevin Halıcı's Turkish CookBook 1989

Tük mutfağının en iyi yazarlardından Nevin Halıcı, Meram bağlarında, Konya'nın mükemmel saç böreğini bana tanıtmıştı.
Annisa Helou, Financial Times, 26 August 2001

Kapat