^{Kahve Kokan Kitaplar}Müslüman Bilim Öncüleri&Damla Sakızlı Türk Kahvesi Seti

1- Farabi - 88 Sayfa
2- İbn Rüşd - 112 Sayfa
3- İbn-i Haldun - 128 Sayfa
4- İbn-i Sina - 184 Sayfa
5- Barbaros Hayreddin Paşa - 152 Sayfa
6- Ertuğrul Gazi - 128 Sayfa
7- Sokullu Mehmed Paşa - 136 Sayfa
8- Mimar Sinan - 144 Sayfa
9- Ömer Hayyam - 136 Sayfa
10- Evliya Çelebi - 168 Sayfa

Maremosso 100 Gram Damla Sakızlı Türk Kahvesi

Damla sakızı, sakız ağacının gövdesinde bulunan bir reçine, bir tür sıvı. Reçine demişken onu da tanımlamalıyız. Ağaçlar da tıpkı insanlar ve doğadaki diğer canlılar gibi kendilerini korumak için savunma mekanizması geliştiriyor. Bu savunma mekanizmasının ismi ''reçine''. Reçine, sıvı ya da katı halde bulunabiliyor. Damla sakızı da, sakız ağacının reçinesinin katılaşması sonucunda ortaya çıkıyor. Eylül ya da Ekim aylarında sakız ağaçlarının gövdelerindeki kabuklar sıyrılıyor. Ağacın gövdesinde özel aletlerle minik yarıklar açılıyor. Böylelikle reçinesinin ortaya çıkması sağlanıyor. Ortaya çıkan reçine, toplanıyor. Belli işlemlerden geçtikten sonra güneşin altında kurutuluyor. Ağacın içinden sıvı bir halde çıkan reçine, katılaşıp kristalleşiyor. Üzerine yapışan tüm maddeler temizlendikten sonra damla sakızı elde edilmiş oluyor.

Damla sakızı ile birçok yiyeceğin yapılmasının yanı sıra, sağlığa olan onlarca faydası nedeniyle de mutfaklarımızın vazgeçilmezleri arasındadır.