Ürün Sepetinize Başarıyla Eklendi
Pilavlar, Makarnalar ve Hamur İşleri Cilt: 4 (Ciltli) - Halkkitabevi

Pilavlar, Makarnalar ve Hamur İşleri Cilt: 4 (Ciltli)Kuşaklar Boyunca Yemek Öğretimi

Stok Kodu
9789751027016
Boyut
20x28
Sayfa Sayısı
175
Basım Yeri
İstanbul
Baskı
1
Basım Tarihi
2008
Resimleyen
a4c5a2b499e644d4bc3901de4a32dce6
Kapak Türü
Ciltli
Kağıt Türü
1. Hamur
Dili
Türkçe
268,00TL
%10 İNDİRİM
241,20TL
Taksitli fiyat : 9 x 29,48TL
Stokta var
9789751027016
430400
Pilavlar, Makarnalar ve Hamur İşleri Cilt: 4 (Ciltli)
Pilavlar, Makarnalar ve Hamur İşleri Cilt: 4 (Ciltli) Kuşaklar Boyunca Yemek Öğretimi
241.20

Cumhuriyetin ilk yıllarından itibaren yemek kitapları konusunda en önemli çalışmaları Ekrem Muhittin Yeğen gerçekleştirmiştir. Yeni Türkçeyle yazdığı bu kitaplarda hem dünya mutfaklarından hem de Klasik Türk Mutfağı'ndan zengin örnekler vererek kaynak kitaplar yaratmıştır. Birkaç kuşaktır hemen her evde bulunan Ekrem Muhittin Yeğen'in Yemek Öğretimi kitapları tarifleri değiştirilmeden ancak çağdaş baskı teknikleri kullanılarak ve görsel zenginliği artırılarak okurların beğenisine sunulmaktadır. Bu ciltte çeşitli pilav, makarna ve hamur işlerine ait tarifler yer almaktadır.

Kapat