Ürün Sepetinize Başarıyla Eklendi
Şehir ve Mutfak Kültürü - Halkkitabevi

Şehir ve Mutfak Kültürü

Stok Kodu
9786054616268
Boyut
13x19
Sayfa Sayısı
167
Basım Yeri
İstanbul
Baskı
1
Basım Tarihi
2012
Resimleyen
39734326b4064324813c63ef64dc8d34
Kapak Türü
Ciltsiz
Kağıt Türü
1. Hamur
Dili
Türkçe
60,00TL
%7 İNDİRİM
55,80TL
Taksitli fiyat : 9 x 6,82TL
Stokta var
9786054616268
667454
Şehir ve Mutfak Kültürü
Şehir ve Mutfak Kültürü
55.80

"... Şehir ve mutfak kültürü üzerine söylenecek çok şey var. Bu kitap söylenebileceklerin birazını söylemeye çalışıyor ve bunu beş Antep ve bir de Antalya örneğiyle yapabiliyor. Büyük genellemelerden öte, bir şeyleri düşündürme ve deneme çabası da taşıyor. Bu nedenle, olabildiğince, el verdiğince ve güç yettiğince profesyonel bir yaklaşımla; fakat amatör bir ruhla yapılmış bir çalışma olarak nitelendirilmelidir."

Kapat