Ürün Sepetinize Başarıyla Eklendi
The Zennup Cookbook (Ciltli) - Halkkitabevi

The Zennup Cookbook (Ciltli)Traditional Recipes From Anatolia

Stok Kodu
9786257303668
Boyut
23x26
Sayfa Sayısı
220
Baskı
1
Basım Tarihi
2021-09
Resimleyen
ff589f509e9b4d45a863a06d668f05e6
Kapak Türü
Ciltli
Kağıt Türü
2. Hamur
Dili
Türkçe İngilizce
9786257303668
823965
The Zennup Cookbook (Ciltli)
The Zennup Cookbook (Ciltli) Traditional Recipes From Anatolia
780.00

İyi yemeğin, geleneksel malzeme ve tekniklerin izin süren Ömür Akkor'un yolculuğu bu kitapta. Bir yemek kültürü efsanesine dönüşen “Zennup 1884” isimli restoranını merkeze alan kitap sadece tariflerden oluşmuyor, hikâyesi, felsefesi ve daha fazlası burada. Anadolu'nun eşsiz mutfağının bir özeti olan bu kitap şimdi İngilizcede.

In this book, you will witness Ömür Akkor's journey, who traces good food, traditional ingredients and techniques. The book which centers on his restaurant "Zennup 1884", a legend of food culture, consists of not just recipes, but also his stories, his philosophy and more. The book which is virtually a summary for Anatolia's unique cuisine is in English now!

Kapat