Unutulmaya Yüz Tutmuş Hatay Lezzetleri
Taş duvarlı, motifli, ahşap tavanlı, avlusunun bir ucunda mutfak bir ucunda odaları, avlusunda akşamları oturdukları sedirleri ya da yer minderleri olan evlerden yayılan yemek kokuları zamanla hayatın akışı yerini apartmanlara, modern yaşam düzenine bırakmış Hatay da. Yemek kültürü de nasibini almış bu yeni düzenden. Ve yapılmaz olmuş bazı yemek çeşitlerimiz. Büyüklerimizden gördüklerimiz, tadına baktıklarımız bazılarımızın hatıralarında yerini almış bazılarıysa unutulup gitmiş.
Yaşamın ucundan yakalasak bu unutulan lezzetleri, yazılara döksek, tekrar mutfaklarda yapılmasını sağlasak, tekrar kazandırsak gençlere, tek tek anlatsak ve tattırsak, belki de nesilden nesile aktarılmasını sağlarız. Kim bilir?
- Açıklama
Taş duvarlı, motifli, ahşap tavanlı, avlusunun bir ucunda mutfak bir ucunda odaları, avlusunda akşamları oturdukları sedirleri ya da yer minderleri olan evlerden yayılan yemek kokuları zamanla hayatın akışı yerini apartmanlara, modern yaşam düzenine bırakmış Hatay da. Yemek kültürü de nasibini almış bu yeni düzenden. Ve yapılmaz olmuş bazı yemek çeşitlerimiz. Büyüklerimizden gördüklerimiz, tadına baktıklarımız bazılarımızın hatıralarında yerini almış bazılarıysa unutulup gitmiş.
Yaşamın ucundan yakalasak bu unutulan lezzetleri, yazılara döksek, tekrar mutfaklarda yapılmasını sağlasak, tekrar kazandırsak gençlere, tek tek anlatsak ve tattırsak, belki de nesilden nesile aktarılmasını sağlarız. Kim bilir?Format:Kitap
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim192,50192,502100,10200,20368,02204,05634,65207,90923,53211,75Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim192,50192,502100,10200,20368,02204,05634,65207,90923,53211,75Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim192,50192,502100,10200,20368,02204,05634,65207,90923,53211,75Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim192,50192,502100,10200,20368,02204,05634,65207,90923,53211,75Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim192,50192,502100,10200,20368,02204,05634,65207,90923,53211,75World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim192,50192,502100,10200,20368,02204,05634,65207,90923,53211,75Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim192,50192,502--3--6--9--
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
- Yayınevinin Diğer Kitapları
- Yazarın Diğer Kitapları