Ürün Sepetinize Başarıyla Eklendi
Urfa’da Pişer Bize de Düşer (Ciltli) - Halkkitabevi

Urfa’da Pişer Bize de Düşer (Ciltli)Urfa Mutfağı

Stok Kodu
9786051060651
Boyut
17x24
Sayfa Sayısı
367
Baskı
1
Basım Tarihi
2009-03
Resimleyen
ac1a1290802849cd9301fbbfe2b573e3
Kapak Türü
Ciltli
Kağıt Türü
1. Hamur
Dili
Türkçe
9786051060651
429397
Urfa’da Pişer Bize de Düşer (Ciltli)
Urfa’da Pişer Bize de Düşer (Ciltli) Urfa Mutfağı
25.28

İnsanlık tarihine yakın yaşıyla ihtiyar bir delikanlı gibidir Şanlıurfa. Toprakları savaşlar görüp kan ile sulanmış olsa da aynı topraklar üzerinde dünyanın ilk üniversitesi kurulmuş, farklı kültürler ve dinler bir arada yaşamanın erdemini bu topraklarda yüceltmişlerdir. Elbette bu insanlar birlikte sofraları için yemek yapmayı da ihmal etmemişlerdir. Urfa Mutfağı, yöresel yemekler denilince, binlerce yıllık geçmişiyle akıllara gelen ilk isimlerdendir. 21. yüzyılda hâlâ güncelliğini koruyan ve yemek severlerin vazgeçilmezi olan Urfa yemekleri artık sizlerin de mutfaklarından eksik olmayacak. 25 yıllık araştırma ve emeğin ürünü olan bu çalışma, hem Urfa yemeklerini sevenlere hem de Urfa kültürüne bir armağan. Tamamen Urfa ağzına uygun dille anlatılan tarifler, bizzat yapılıp çekilen fotoğraflarla göze de hitap ediyor.

Kapat