Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 61 Sonbahar 2020
![Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 61 Sonbahar 2020](/u/halkkitabevi/img/b/y/e/yemek-ve-kultur-uc-aylik-dergi-sayi-61-sonbahar-202058c9e3c1259c448ea7dc3aac45e79bdd.jpg)
Yemeğe Dil Değdirmek - Enis Batur
Mutfaktaki Tarih - Murathan Mungan
Arşivden Lezzetler / Sur Dışında Bağ Âlemleri - Gökhan Akçura
Seyahatnamelere Göre 19. Yüzyılda Balkan Yarımadası’nda Yemek Kültürü - Özge Samancı
Ekim Gelincikleri - Sylvia Plath
Havyar Nasıl Helâl Oldu - Houchang E. Chehabı
Ankara Tarihine Damga Vurmuş Yeme-İçme Mekânları-2: Özen Pastanesi - Necati Tonga
Revnakoğlu Notlarında Tekke Mutfağı-2 - Mustafa Koç
Unutulmuş Halk Yemeklerinden Yedi Tarif - Musa Dağdeviren
Gilan (Kuzey İran) Mutfağının Özgünlüğü - Chrıstıan Bromberger
Osmanlı Devleti’nden Türkiye Cumhuriyeti’ne Geçiş Aşamasında Bir Yemek Kitabı: Evde Aşçı Kadın Yahud Mükemmel Yemek Kitabı - Muna Yüceol Özezen
Zencefil Kapanmadı, Damağımızda Kaydı Var - Pelin Özer
Bilmece Mutfağı - Süleyman Bulut
Yabancıların Nezaketi: Mutfakta Kesişen Yazgılar - Zeliha Özkan
Sebzeler Üzerinden Dünya Tarihi - Alp Türkmenoğlu
Çimdik - Süleyman Bulut
Derleme Sözlüğü/ D
- Açıklama
Yemeğe Dil Değdirmek - Enis Batur
Mutfaktaki Tarih - Murathan Mungan
Arşivden Lezzetler / Sur Dışında Bağ Âlemleri - Gökhan Akçura
Seyahatnamelere Göre 19. Yüzyılda Balkan Yarımadası’nda Yemek Kültürü - Özge Samancı
Ekim Gelincikleri - Sylvia Plath
Havyar Nasıl Helâl Oldu - Houchang E. Chehabı
Ankara Tarihine Damga Vurmuş Yeme-İçme Mekânları-2: Özen Pastanesi - Necati Tonga
Revnakoğlu Notlarında Tekke Mutfağı-2 - Mustafa Koç
Unutulmuş Halk Yemeklerinden Yedi Tarif - Musa Dağdeviren
Gilan (Kuzey İran) Mutfağının Özgünlüğü - Chrıstıan Bromberger
Osmanlı Devleti’nden Türkiye Cumhuriyeti’ne Geçiş Aşamasında Bir Yemek Kitabı: Evde Aşçı Kadın Yahud Mükemmel Yemek Kitabı - Muna Yüceol Özezen
Zencefil Kapanmadı, Damağımızda Kaydı Var - Pelin Özer
Bilmece Mutfağı - Süleyman Bulut
Yabancıların Nezaketi: Mutfakta Kesişen Yazgılar - Zeliha Özkan
Sebzeler Üzerinden Dünya Tarihi - Alp Türkmenoğlu
Çimdik - Süleyman Bulut
Derleme Sözlüğü/ DFormat:Dergi
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim87,0087,00245,2490,48330,7492,22615,6693,96910,6395,70Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim87,0087,00245,2490,48330,7492,22615,6693,96910,6395,70Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim87,0087,00245,2490,48330,7492,22615,6693,96910,6395,70Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim87,0087,00245,2490,48330,7492,22615,6693,96910,6395,70Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim87,0087,00245,2490,48330,7492,22615,6693,96910,6395,70World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim87,0087,00245,2490,48330,7492,22615,6693,96910,6395,70Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim87,0087,002--3--6--9--
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
- Yayınevinin Diğer Kitapları
- Yazarın Diğer Kitapları