Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 74 - Kış 2024
Bu sayıda:
“Ordu yürüyen midedir”e dair: Savaşta yemek - ENİS BATUR
Şeftali Bahçeleri - REFİK HALİD KARAY
Geçmişin Tadı / Okul Beslenmesi ve Beslenme Eğitimi
Osmanlı bakkalları üzerine bir değerlendirme - SÜMEYYE HOŞGÖR BÜKE
Umami - NİHAT ÖZDAL
İslam dünyasında sadelik - JULIA HAUSER
Unutulmuş halk yemeklerinden yedi tarif - MUSA DAĞDEVİREN
Alpler’in bayramlık ekmekleri - DOMINIK FLAMMER
Arşivden Lezzetler / Yavrum tahin helvası - GÖKHAN AKÇURA
Anadolu’nun zeytinyağcıları ilk dünya fuarlarında - SERHAN YEDİG
Ankara tarihine damga vurmuş yeme içme mekânları-12: Missuri Lokantası (Mor Salkım Meyhanesi) - NECATİ TONGA
Tekin Ertan: Yedisinden seksen sonrasına mesleğine adanmış bir ömür - PELİN ÖZER
Ünlü Romalı gurme Marcus Gavius Apicius ve yazdıkları - ALP TÜRKMENOĞLU
Tam takır mutfakta ansızın beliren kuskus vaadi - ZELİHA ÖZKAN
Çimdik - SÜLEYMAN BULUT
Derleme Sözlüğü EK / T – Z
Bilmece Mutfağı - SÜLEYMAN BULUT
- Açıklama
Bu sayıda:
“Ordu yürüyen midedir”e dair: Savaşta yemek - ENİS BATUR
Şeftali Bahçeleri - REFİK HALİD KARAY
Geçmişin Tadı / Okul Beslenmesi ve Beslenme Eğitimi
Osmanlı bakkalları üzerine bir değerlendirme - SÜMEYYE HOŞGÖR BÜKE
Umami - NİHAT ÖZDAL
İslam dünyasında sadelik - JULIA HAUSER
Unutulmuş halk yemeklerinden yedi tarif - MUSA DAĞDEVİREN
Alpler’in bayramlık ekmekleri - DOMINIK FLAMMER
Arşivden Lezzetler / Yavrum tahin helvası - GÖKHAN AKÇURA
Anadolu’nun zeytinyağcıları ilk dünya fuarlarında - SERHAN YEDİG
Ankara tarihine damga vurmuş yeme içme mekânları-12: Missuri Lokantası (Mor Salkım Meyhanesi) - NECATİ TONGA
Tekin Ertan: Yedisinden seksen sonrasına mesleğine adanmış bir ömür - PELİN ÖZER
Ünlü Romalı gurme Marcus Gavius Apicius ve yazdıkları - ALP TÜRKMENOĞLU
Tam takır mutfakta ansızın beliren kuskus vaadi - ZELİHA ÖZKAN
Çimdik - SÜLEYMAN BULUT
Derleme Sözlüğü EK / T – Z
Bilmece Mutfağı - SÜLEYMAN BULUT
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim113,10113,10258,81117,62339,96119,89620,36122,15913,82124,41Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim113,10113,10258,81117,62339,96119,89620,36122,15913,82124,41Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim113,10113,10258,81117,62339,96119,89620,36122,15913,82124,41Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim113,10113,10258,81117,62339,96119,89620,36122,15913,82124,41Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim113,10113,10258,81117,62339,96119,89620,36122,15913,82124,41World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim113,10113,10258,81117,62339,96119,89620,36122,15913,82124,41Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim113,10113,102--3--6--9--
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
- Yayınevinin Diğer Kitapları
-
180,00TL 156,60TLİNDİRİM %13 -
130,00TL 113,10TLİNDİRİM %13 -
130,00TL 113,10TLİNDİRİM %13 -
110,00TL 95,70TLİNDİRİM %13 -
110,00TL 95,70TLİNDİRİM %13 -
110,00TL 95,70TLİNDİRİM %13 -
105,00TL 91,35TLİNDİRİM %13 -
105,00TL 91,35TLİNDİRİM %13 -
105,00TL 91,35TLİNDİRİM %13 -
105,00TL 91,35TLİNDİRİM %13
-
-
130,00TL 113,10TLİNDİRİM %13
-
130,00TL 113,10TLİNDİRİM %13
-
110,00TL 95,70TLİNDİRİM %13
-
180,00TL 156,60TLİNDİRİM %13
-
110,00TL 95,70TLİNDİRİM %13
-
110,00TL 95,70TLİNDİRİM %13
-
105,00TL 91,35TLİNDİRİM %13
-
105,00TL 91,35TLİNDİRİM %13
-
105,00TL 91,35TLİNDİRİM %13
-
Yeni
70,00TL 61,60TLİNDİRİM %12 -
Yeni
80,00TL 73,60TLİNDİRİM %8 -
Yeni
-
200,00TL 166,00TLİNDİRİM %17 -
100,00TL 77,00TLİNDİRİM %23
