Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 75 - İlkbahar 2024
Bu sayıda:
Yemek haritası açmak - ENİS BATUR
Su Böreği-1984 - MÜGE İPLİKÇİ
Sardunya - GÜLTEN AKIN
Geçmişin Tadı / Konya Çevresinde Beslenme Meseleleri - SAİB RAGIB ATADEMİR
İtalyan mutfağı UNESCO miras alanı mı? - MASSIMO MONTANARI
En eski Ermeni harfli Türkçe matbu yemek kitabı: Yemek ve Hamur İşleri Tertibi (1861) - YAVUZ KÖSE
“‘Kimche’, yerel bir sauerkraut”: 19. yüzyılın sonları ve 20. yüzyılın başlarında Kore ile ilgili Batılı kaynaklarda kimchi tanımları - BAHAR GÜRSEL
Unutulmuş halk yemeklerinden yedi tarif - MUSA DAĞDEVİREN
“Dekoru yeme!” - LEVENT KAZAK
Arşivden Lezzetler / Geçmişten bugüne sandviçin hikâyesi - GÖKHAN AKÇURA
İyiliği örgütlemek için yemek pişirmek - PELİN ÖZER
İstanbul’da Mütareke Dönemi’nin farklı dünyalarında pişen yemekler... - ALP TÜRKMENOĞLU
Bilmece Mutfağı - SÜLEYMAN BULUT
Yoksul han ya da şatafat sarayı; çare tükenmez - ZELİHA ÖZKAN
Çimdik - SÜLEYMAN BULUT
Tarama Sözlüğü A - Ç
- Açıklama
Bu sayıda:
Yemek haritası açmak - ENİS BATUR
Su Böreği-1984 - MÜGE İPLİKÇİ
Sardunya - GÜLTEN AKIN
Geçmişin Tadı / Konya Çevresinde Beslenme Meseleleri - SAİB RAGIB ATADEMİR
İtalyan mutfağı UNESCO miras alanı mı? - MASSIMO MONTANARI
En eski Ermeni harfli Türkçe matbu yemek kitabı: Yemek ve Hamur İşleri Tertibi (1861) - YAVUZ KÖSE
“‘Kimche’, yerel bir sauerkraut”: 19. yüzyılın sonları ve 20. yüzyılın başlarında Kore ile ilgili Batılı kaynaklarda kimchi tanımları - BAHAR GÜRSEL
Unutulmuş halk yemeklerinden yedi tarif - MUSA DAĞDEVİREN
“Dekoru yeme!” - LEVENT KAZAK
Arşivden Lezzetler / Geçmişten bugüne sandviçin hikâyesi - GÖKHAN AKÇURA
İyiliği örgütlemek için yemek pişirmek - PELİN ÖZER
İstanbul’da Mütareke Dönemi’nin farklı dünyalarında pişen yemekler... - ALP TÜRKMENOĞLU
Bilmece Mutfağı - SÜLEYMAN BULUT
Yoksul han ya da şatafat sarayı; çare tükenmez - ZELİHA ÖZKAN
Çimdik - SÜLEYMAN BULUT
Tarama Sözlüğü A - Ç
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim113,10113,10258,81117,62339,96119,89620,36122,15913,82124,41Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim113,10113,10258,81117,62339,96119,89620,36122,15913,82124,41Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim113,10113,10258,81117,62339,96119,89620,36122,15913,82124,41Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim113,10113,10258,81117,62339,96119,89620,36122,15913,82124,41Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim113,10113,10258,81117,62339,96119,89620,36122,15913,82124,41World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim113,10113,10258,81117,62339,96119,89620,36122,15913,82124,41Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim113,10113,102--3--6--9--
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
- Yayınevinin Diğer Kitapları
-
180,00TL 156,60TLİNDİRİM %13 -
130,00TL 113,10TLİNDİRİM %13 -
130,00TL 113,10TLİNDİRİM %13 -
110,00TL 95,70TLİNDİRİM %13 -
110,00TL 95,70TLİNDİRİM %13 -
110,00TL 95,70TLİNDİRİM %13 -
105,00TL 91,35TLİNDİRİM %13 -
105,00TL 91,35TLİNDİRİM %13 -
105,00TL 91,35TLİNDİRİM %13 -
105,00TL 91,35TLİNDİRİM %13
-
-
130,00TL 113,10TLİNDİRİM %13
-
130,00TL 113,10TLİNDİRİM %13
-
110,00TL 95,70TLİNDİRİM %13
-
180,00TL 156,60TLİNDİRİM %13
-
110,00TL 95,70TLİNDİRİM %13
-
110,00TL 95,70TLİNDİRİM %13
-
105,00TL 91,35TLİNDİRİM %13
-
105,00TL 91,35TLİNDİRİM %13
-
105,00TL 91,35TLİNDİRİM %13
-
17,00TL 15,64TLİNDİRİM %8 -
105,00TL 91,35TLİNDİRİM %13
-
17,00TL 15,64TLİNDİRİM %8 -
-
105,00TL 91,35TLİNDİRİM %13
