Ürün Sepetinize Başarıyla Eklendi
Yiyeceklerin Saklanması - Halkkitabevi

Yiyeceklerin SaklanmasıGeçmişten Günümüze Ev Konserveciliği - Ev Konserveciliği

Stok Kodu
9789751010926
Boyut
20x28
Sayfa Sayısı
223
Basım Yeri
İstanbul
Baskı
1
Basım Tarihi
1997
Resimleyen
946c8b4bc55a4459b60f56e95bc79439
Kapak Türü
Ciltsiz
Kağıt Türü
1. Hamur
Dili
Türkçe
9789751010926
640612
Yiyeceklerin Saklanması
Yiyeceklerin Saklanması Geçmişten Günümüze Ev Konserveciliği - Ev Konserveciliği
6.67

Kısa Özgeçmişim: Öğrenimimi Kız Teknik Yüksek Öğretmen Okulu'nda, ihtisasımı ABD'de Georgia Üniversitesinde " Ev Ekonomisi ve .Beslenme"dalında yaptım. Öğretmen grubuyla gittiğim Amerika'da birçok eyaletleri dolaşarak, mesleki konularda inceleme ve araştırmalarda bulundum. Şahsi gezi ve araştırmalarımı Avrupa, Rusya, İngiltere ve İskandinavya ülkelerinde de sürdürdüm.30 küsur seneKız Meslek Liseleri ile Otelcilik ve Turizm Meslek Liselerinde öğretmenlik görevi yaptım. İstanbul Radyosu" Kadın ve Ev Saati" programları içinde birçok konuşmalarım oldu. Milliyet gazetesinde ve bazı dergilerde yazılarım çıktı. Meydan Larousse'un 12. cildinde "Ev Ekonomisi" bölümlerinin hazırlanmasında katkılarım oldu ve yazarlar arasına girdim. Bu kitabımdan başka, basılmış olan 2 çiftlik "Açıklamalı Yemek Kitabı'm bulunmaktadır.

 

Kapat