Ürün Sepetinize Başarıyla Eklendi
Zamanda Pişen Yemekler - Halkkitabevi

Zamanda Pişen Yemekler

Stok Kodu
9789751040442
Boyut
24x30
Sayfa Sayısı
216
Basım Yeri
İstanbul
Baskı
1
Basım Tarihi
2020-01
Resimleyen
bf28ba9ec48340a8b95a5bcd3d49799e
Kapak Türü
Ciltsiz
Kağıt Türü
1. Hamur
Dili
Türkçe
388,00TL
%10 İNDİRİM
349,20TL
Taksitli fiyat : 9 x 42,68TL
Stokta var
9789751040442
653506
Zamanda Pişen Yemekler
Zamanda Pişen Yemekler
349.20

Zamanda Pişen Yemekler, yalnızca bir yemek kitabı değil. Onu benzerlerinden ayıran temel fark, İstanbullu orta üst düzey bir ailenin yaşam kültürünü, geleneğini, zevklerini sosyal çevresiyle birlikte ele alıp anlatmasıdır.

Aslında kitap son dönemde üstü iyice örtülmeye çalışılan bir anlayışın, yaşam tarzının ve yeme-içme kültürünün varlığını inatla sürdürme çabasıdır.

Üç kuşak aile geleneğini içeren yemek tarifleri Rejans'tan Maksim Gazinosu'na, yaş günü kutlamasından, nişan törenine, mezuniyetten evlenmeye İstanbul'un o dönem yaşayan kültürüyle bizi buluşturuyor. En görkemli döneminde “Ada Kültürü” ile karşımıza çıkıyor. Yaz akşamları bizi Ada'yla ve komşular arasında balkondan balkona ulaştırılan meze tabakları ve havaya kaldırılan o ilk kadehle baş başa bırakıyor.

Kapat